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■2006 May 15(Mon)

『縁がないねぇ・・・』

今日も吹田方面へ仕事でした。

走りながら昼飯はどうしようなどと考えながらα号を名神高速を法廷速度でゆっくり走らせる私(な訳ない

車中で今日こそアビアントさんで昼飯買うぞ!と気合を入れる。

ぜんちゃんへ別件でメールを・・(走りながらは危険^^;
ぜんちゃんからアビアントが定休日だと知らされる( ̄□ ̄;!!!

知っとけよ、俺!泣

まぁとにかくアビアントさんとは相性より縁がないのかもね・・・

気を取り直して商談の席へ。
週初めの月曜日に気持ちイイ商談ができて満足♪
遅めの昼飯をどこぞのパン屋!とナビるも全く知らない店ばかり^^;

次の商談場所へ向ってるうちに園田駅へ・・・イリエさん?

で・・イリエさんへ^^;

何か変わったかなぁ?と思いながら店内へ。
クリームパンは相変わらずレジ横、以前目についたチョコパンはいずこへ?
その代わり?きなこパンがたくさん並んでました。

結果、ミルクフランス・ダッジパン・クリームパン・きなこパンを購入。
読んだだけでえずく程甘いものばかり(笑)

ミルクフランスは生地がサクサクしたフランス生地、クリームもあまり甘くなく食べ易かった。もう少し練乳が利いてても良かったかな?

ダッジパンは表面のガリガリ感がちょっと乏しく、中に包まれたサイコロチーズが多すぎ^^;
ベーコン少なすぎ?

クリームパンは毎度の事ながら美味しい。
でも毎回思うのは、なんで焼きたてのをPP袋に入れるのか?不思議^^;
毎回買ったら袋から出して冷ましてから食べてます。

ベチャベチャがいいと言う方も多いかとも思うけど、パンじゃなくなってしまう気がするので私は嫌いです。

きなこパン、表面にたっぷりかけられてるのは黒豆のきな粉かな?
香ばしい香りがしました。基本的には粒餡入りの餡ドーナツです。
イリエさんならではのあっさりとした粒餡がたっぷりと入ってました。
餡好きな私には少し水っぽさが感じられて物足りなさを感じました^^;
餡って難しいと思います。あっさりさせようとして水を多く含ませると旨みが消えてしまうし、つなぎに寒天とか多く入れると歯切れというか食感が悪くなるしね。

イリエさんは昔からある定番商品を食べやすく買いやすい値段で提供してくれる素晴らしいお店だと思います。
どのパンもあっさりした食べ易いパンなので、毎日食べても飽きない味を追求されてるようです。

アビアントさんでパンを買うのはいつになるんでしょうね・・・^^;



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