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■2008 Feb 14(Thr)

『麦蔵』さん


寒いっすね〜!(><)
本当に温暖化が進んでいるのか?と思いたくなるほど寒い今日この頃ですが、食べ物が異常に美味しい毎日です(笑)
美味しいと感じる=健康なんだと思い込んでおります^^;

以前オープン間なしに寄ったきり行ってませんでしたが、最近の様子を探りたくなってランチ時に訪問しました。
前回指摘した大きすぎるパン達は少なくなっていました。
ハード系の種類が減った?惣菜系の調理パンも多く並んでいます。
成型も綺麗でどれも美味しそうに見えますが、とにかく高い!!!^^;
麦蔵さんのパンは個人的には好き。
特にバゲット類のクラストが大好きです♪でもどのパンも庶民的な値段ではありませんw
原料高騰で値上げもされたかと思われますがちょっとね・・・
とか言いながら3点購入。
●ドライトマトとバジル ¥328
クラスト(特に底部分)の香ばしい食感、クラムのしっとりもっちり感、バジルの風味、ドライトマトの甘酸っぱくもジューシーな味わい、まさにイタリア風なパン。
モッツァレラと一緒だったら最高?笑
食べ出すと止まらなくなりましたとさ^^;
●ミッシュ・ピッツァ ¥392
ライ麦を使ったピッツァ。
見ての通り薄焼きにしているのでパリッパリ感がいい感じ♪
生地に風味もあってちょっぴり辛いサラミにも合っていましたよ。
好きなバジルも振りかけてあって美味しく頂きました。
●ピーナツ・フィセル ¥184
バゲット生地を使った今や定番的なパンですね。この類で注目して食べたいのはやはりクラストの硬さかな?
できれば薄くて香ばしいものがベスト!麦蔵さんのクラストはまさにそれ♪クラムもほどよく気泡があってこれまた美味しくぺロリ^^;
とにかくバゲット類など美味しいパンが多いと思います。しかしながら3個で904円はちょっと辛いかも^^;

鳴尾のプチ・ラドールさんならメロンパンが14個も買えちゃう(爆)
どっちを取るかとかそういう問題じゃないけどもう少し考えて欲しいとか思ってしまいました^^;
でも美味しいです(笑)

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