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■2009 Jul 6(Mon)

『Bondir ボンディール』さん


今日は長田区にこの春オープンした『ボンディール』さんへお邪魔しました。オーナーである井上さんは女性ブーランジェ。
自宅1Fを店舗にしたアットホームで白を基調とした清潔感ある印象です。


ボンディールとは跳ねるという意味。
名前にちなんでかバゲットを掲げる蛙がお店のキャラだそうだ。
食パンは湯種食パンの1種類のみだがシェフお薦めなので是非試して欲しい。またこれからは自家製天然酵母を生かしたハード系にも力を入れるそうなので楽しみですね♪
ただ場所がちょっと分かりにくかもしれません^^;
私も車でしたが一方通行をウロウロ・・・
分からない場合はお気軽に電話してみましょう!丁寧に教えてくれる筈。

近々に掲載店としてもパンデコウベデビューする予定です(^−^)v
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